Продукция
Мягкое воздушное печенье из заварного теста в белой глазури.
Печенье одно из самых популярных лакомств имеет древнюю историю. Впервые упоминание о печенье в летописях относится к Персии 8 века до нашей эры. В средние века также печенье приобрело большую популярность среди мореплавателей, которые брали его с собой в дальние плавания, так как оно долго не черствело и не портилось.
Русское слово «печенье» появилось от слова «печь». В Англии печенье называется «бисквит», а в Италии - «бискотти». Данные слова произошли от латинского "бис коктум" - «дважды запеченное», что объясняет технологию производства печенья - обычно вначале выпекают длинные поленца, потом нарезают по диагонали ломтиками и выпекают второй раз. В Европе знаменитые кондитеры обогатили рецепты печенья собственными изобретениями.
мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, яйцо куриное пищевое, глазурь белая (сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированный пальмоядровый стеарин, эмульгаторы (Е492, лецитин соевый)), сыворотка молочная сухая, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизаторы («Молоко», «Ванилин»), краситель диоксид титана), сахар, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, подсолнечное, соевое), вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель каротины, антиокислители (аскорбиновая кислота, альфа-токоферол)), агент влагоудерживающий глицерин, сахарный сироп (вода питьевая, сахар, регуляторы кислотности (Е500ii, Е270)), инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регулятор кислотности лимонная кислота), крахмал кукурузный, соль, консерванты (Е200, Е282), разрыхлители (Е450i, Е500ii).
Вес короба: 2,0 кг
Срок годности: 120 суток
Условия хранения: Продукт хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов. Рекомендуемые температура хранения (15±10)°С, относительная влажность воздуха не более 75 %. Не подвергать продукт воздействию прямого солнечного света и атмосферных осадков. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке при соблюдении условий хранения.
Вывод сертификат
Пищевая ценность на 100 г. изделий