Продукция
Печенье одно из самых популярных лакомств имеет древнюю историю. Впервые упоминание о печенье в летописях относится к Персии 8 века до нашей эры. В средние века также печенье приобрело большую популярность среди мореплавателей, которые брали его с собой в дальние плавания, так как оно долго не черствело и не портилось.
Русское слово «печенье» появилось от слова «печь». В Англии печенье называется «бисквит», а в Италии - «бискотти». Данные слова произошли от латинского "бис коктум" - «дважды запеченное», что объясняет технологию производства печенья - обычно вначале выпекают длинные поленца, потом нарезают по диагонали ломтиками и выпекают второй раз. В Европе знаменитые кондитеры обогатили рецепты печенья собственными изобретениями.
И мы хотим поделиться с Вами собственным изобретением – печенье с добавлением полезных ингредиентов: изюм, семена подсолнечника, яблоко и корица.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, семена подсолнечника, вода, жир специального назначения(рафинированные дезодорированные фракционированные растительные масла: пальмовое, пальмоядровое, эмульгаторы Е471, Е322 (соевый лецитин), комплексная пищевая добавка-краситель (Е 160b, Е 100)), инвертный сироп (сахар, регуляторы кислотности молочная кислота, гидрокарбонат натрия(сода пищевая)),яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлители (гидрокарбонат аммония (углеаммонийная соль), гидрокарбонат натрия(сода пищевая)), эмульгатор - лецитин соевый, антиокислитель - пиросульфит натрия, ароматизатор ванилин. Продукт может содержать следы кунжута, орехов , горчицы.
Вес мини-короба: 600 г
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: хранить в сухих, чистых, проветриваемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха 65 – 75%.
Пищевая ценность на 100 г. изделий