Продукция
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом в сахарной обсыпке.
Печенье одно из самых популярных лакомств имеет древнюю историю. Впервые упоминание о печенье в летописях относится к Персии 8 века до нашей эры. В средние века также печенье приобрело большую популярность среди мореплавателей, которые брали его с собой в дальние плавания, так как оно долго не черствело и не портилось.
Русское слово «печенье» появилось от слова «печь». В Англии печенье называется «бисквит», а в Италии - «бискотти». Данные слова произошли от латинского "бис коктум" - «дважды запеченное», что объясняет технологию производства печенья - обычно вначале выпекают длинные поленца, потом нарезают по диагонали ломтиками и выпекают второй раз. В Европе знаменитые кондитеры обогатили рецепты печенья собственными изобретениями.
мука пшеничная хлебопекарная в/с, крем пастеризованный BETICREM со вкусом сливок (вода подготовленная, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, сыворотка молочная сухая, масло растительное, декстроза, загуститель E1442, агент влагоудерживающий глицерин, комплексная пищевая добавка (эмульгатор E460, загустители: Е466, Е410, Е412), соль, эмульгатор Е471, ароматизатор «Ванильно-сливочный», краситель Е171, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия), глазурь белая (сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированный пальмоядровый стеарин, эмульгаторы (Е492, лецитин соевый)), сыворотка молочная сухая, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизаторы («Молоко», «Ванилин»), краситель диоксид титана), сахар, масло подсолнечное, вода питьевая, агент влагоудерживающий глицерин, яйцо куриное пищевое, инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регулятор кислотности лимонная кислота), какао-порошок, крахмал кукурузный, разрыхлители (Е450i, Е500ii), молоко сухое, консервант сорбиновая кислота, загуститель Е415, ароматизаторы («Шоколад», «Ванилин»), регулятор кислотности лимонная кислота.
Вес короба: 2,0 кг
Срок годности: 180 суток
Условия хранения: Продукт хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов. Рекомендуемые температура хранения (18±5)°С, относительная влажность воздуха не более 75 %. Не подвергать продукт воздействию прямого солнечного света и атмосферных осадков. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке при соблюдении условий хранения.
Вывод сертификат
Пищевая ценность на 100 г. изделий
